Veluwse Bier & Borrelplank

(1 klantbeoordeling)

47.50

Waarom een luxe bier en borrelplank?
Nu we in deze periode veel tijd thuis moeten doorbrengen en de avonden lang zijn, wordt het hoog tijd jezelf thuis eens goed  te verwennen met een beetje luxe. Even los komen uit de sleur en ongegeneerd genieten dus!

Daarom heb ik een bier & borrelplank voor je samengesteld met de mooiste Veluwse streekproducten. Zo kun je een avond lang heerlijk proeven van de meest heerlijke Hert Bieren en wildvleeswaren!

Hert Bier
wordt gebrouwen op de Veluwe, te weten in Putten. Zij werken o.a. met mensen met afstand tot de arbeidsmarkt; deze timmeren de mooie houten bierkratjes en helpen iedere vrijdag mee bottelen in de brouwerij; beter sociaal ondernemen kan bijna niet. Stuk voor stuk lekkere bieren en met dit kratje kan je er 6 proeven. Proost op het leven!

Wildvleeswaren
Wild blijft toch het meest verantwoorde en duurzaamste vlees dat er bestaat. Er is niet mee gerommeld, heeft altijd vrij in de natuur zijn eigen voedsel bij elkaar gescharreld en dat proef je gewoon terug! Je kan er prachtige producten mee maken, zoals ook de vleeswaren bij deze borrelplank.

Wat zit er allemaal in het pakket?
De inhoud is als volgt:
– 6 stuks Hert bier in een houten kratje
– 4 Hert bierviltjes
– 1 bierkaart met een omschrijving van de bieren.
– 4 plakjes Reebokpaté
– 100 gram gerookte Wildzwijnscoppa
– 100 gram Hertenham
– 80 gram droge Wildzwijnsworst
– gemengde noten
– cranberrycompote
– balsamicostroop
– gemengd zuur

Hoe maak ik thuis de borrelplank op?
Je kan natuurlijk de foto’s hier bekijken ter inspiratie!
– Neem een grote houten plank en legt de plakjes paté dakpansgewijs een beetje over elkaar heen.
– Schik de Wildzwijnscoppa en Hertenham vervolgens met genoeg ruimte er tussen schuin op de plank.
– Leg er tussen de in plakjes gesneden Wildzwijnsworst.
– Verdeel nu de noten en het zuur tussen de vleeswaren door.
– Giet zigzaggend de balsamicostroop naar smaak over de paté heen. Wees niet voorzichtig, het smaakt heerlijk ook als het (per ongeluk of expres) over de andere vleeswaren en/of zuur heen komt!
– Doe wat cranberrycompote op de hoeken van de plank of in een bakje en doe hier een lepeltje bij om het op de vleeswaren te doen als je die van de plank afpakt.

Rest nu alleen nog maar het openmaken en inschenken van de eerste biertjes en dan genieten maar!

Artikelnummer: BIER&BORRELPLANK Categorieën: , , ,
Deel dit op social media

Extra informatie

Vleessoort

, ,

Beschrijving

Waarom een luxe bier en borrelplank?
Nu we in deze periode veel tijd thuis moeten doorbrengen en de avonden lang zijn, wordt het hoog tijd jezelf thuis eens goed  te verwennen met een beetje luxe. Even los komen uit de sleur en ongegeneerd genieten dus!

Daarom heb ik een bier & borrelplank voor je samengesteld met de mooiste Veluwse streekproducten. Zo kun je een avond lang heerlijk proeven van de meest heerlijke Hert Bieren en wildvleeswaren!

Hert Bier
wordt gebrouwen op de Veluwe, te weten in Putten. Zij werken o.a. met mensen met afstand tot de arbeidsmarkt; deze timmeren de mooie houten bierkratjes en helpen iedere vrijdag mee bottelen in de brouwerij; beter sociaal ondernemen kan bijna niet. Stuk voor stuk lekkere bieren en met dit kratje kan je er 6 proeven. Proost op het leven!

Wildvleeswaren
Wild blijft toch het meest verantwoorde en duurzaamste vlees dat er bestaat. Er is niet mee gerommeld, heeft altijd vrij in de natuur zijn eigen voedsel bij elkaar gescharreld en dat proef je gewoon terug! Je kan er prachtige producten mee maken, zoals ook de vleeswaren bij deze borrelplank.

Wat zit er allemaal in het pakket?
De inhoud is als volgt:
– 6 stuks Hert bier in een houten kratje
– 4 Hert bierviltjes
– 1 bierkaart met een omschrijving van de bieren.
– 4 plakjes Reepaté
– 100 gram gerookte Wildzwijnscoppa
– 100 gram Hertenham
– 80 gram droge Wildzwijnsworst
– gemengde noten
– cranberrycompote
– balsamicostroop
– gemengd zuur

Hoe maak ik thuis de borrelplank op?
Je kan natuurlijk de foto’s hier bekijken ter inspiratie!
– Neem een grote houten plank en legt de plakjes paté dakpansgewijs een beetje over elkaar heen.
– Schik de Wildzwijnscoppa en Hertenham vervolgens met genoeg ruimte er tussen schuin op de plank.
– Leg er tussen de in plakjes gesneden Wildzwijnsworst.
– Verdeel nu de noten en het zuur tussen de vleeswaren door.
– Giet zigzaggend de balsamicostroop naar smaak over de paté heen. Wees niet voorzichtig, het smaakt heerlijk ook als het (per ongeluk of expres) over de andere vleeswaren en/of zuur heen komt!
– Doe wat cranberrycompote op de hoeken van de plank of in een bakje en doe hier een lepeltje bij om het op de vleeswaren te doen als je die van de plank afpakt.

Rest nu alleen nog maar het openmaken en inschenken van de eerste biertjes en dan genieten maar!

1 beoordeling voor Veluwse Bier & Borrelplank

  1. Jeltje (geverifieerde eigenaar)

    Fantastische ingrediënten voor een wildplank met heerlijke biertjes erbij! Echt een leuke manier om een avondje borrelen aan te kleden, het is weer eens iets anders dan de standaard vleeswaren op een borrelplank en echt heel smaakvol.

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere suggesties…